1 concombre moyen
ou 2 concombres libanais
2 cuillers à thé de wakamé en flocons
1 cuiller à soupe de sauce de poisson
1 cuiller à soupe de jus de limette
1 cuiller à soupe d’huile de sésameFaire tremper le wakame dans un peu d’eau froide.
Laver, éplucher le concombre et le couper en très fines rondelles.
Égoutter l’algue wakamé en la pressant dans les mains.
Placer le concombre et le wakamé dans un saladier.
Fouetter ensemble le jus de limette, la sauce de poisson et l’huile de sésame et verser sur le mélange wakamé-concombre.
Servir frais.
